Логотип — это символ и/или стилизованный текст, обозначающий бренд.
Определения из других источников:
Википедия: Логотип - графический знак, эмблема или символ, используемый территориальными образованиями, коммерческими предприятиями, организациями и частными лицами для повышения узнаваемости и распознаваемости в социуме. Логотип представляет собой название сущности, которую он идентифицирует, в виде стилизованных букв и/или идеограммы.
Dictionary.com: Графическое изображение или символ названия компании, торговой марки, аббревиатуры и т.д., часто уникально разработанный для быстрого распознавания.